술의 역사와 술이야기10 위스키 기원과 종류에 대해 간단히 알아보기 안녕하세요~곡물을 발효하여 증류를 해서 오크통에 숙성시킨 술을 위스키라고 합니다위스키에 대한 이야기는 무궁무진 합니다. 오늘은 탄생된 과정과 위스키 종류 중 스카치위스키와 버번위스키를 이야기해보려 합니다. 위스키의 기원위스키는 스코틀랜에서 시작을 했지만 15세기 증류의 기술은 아일랜드 수도사들이 전파했다는 썰이 일반적입니다.위스키 만드는 공정중 가장 중요한 증류는 고대 이집트에서 연금술사들이 치유의 묘약과 향기로운 묘약과 향기로운 물질을 만들기 위해 증류 실험을 하였습니다. 그들의 지식과 기술은 그리스로 넘어와 더 많은 발전을 시켰습니다.그리스의 철학자 아리스텔레스는 기원전 4세기에 증류 과정에 대해 적었습니다. 로마제국에 와서는 주로 의힉목적으로 증류발전을 해왔습니다. 로마제국의 몰락.. 2024. 11. 17. 이전 1 2 다음
