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바텐더들이 가장 선호하는 몽키숄더 위스키 대형마트에 가면 위스키 지열대에서 원숭이 3마리가 붙어있는 위스키 병을 보면서 특이하다고 생각한 적이 있었습니다.이 특이한 병 모양을 하고 있는 몽키숄더에 대해 알아보겠습니다1.어깨가 빠져가며 일을 했던 몰팅맨들2005년 발베니 소속된 "월리엄 그랜트 앤 선즈"가 몽키숄더라는 브랜드 명으로 출시합니다 이 위스키는 전통 위스키 제조법에 대한 헌사와 몰팅맨들의 노고를 기린 제품이었습니다위스키의 주 재료 중 보리를 관리하는 사람들을 몰팅맨라고 합니다.위스키위 제조 과정은 몰팅-매싱 - 발효- 증류- 숙성 등의 단계를 거칩니다.이 과정에서 가장 먼저 하는 것이 몰팅입니다몰팅이란 보리를 싹을 틔워 맥아를 만드는 과정인데 보리가 가져있는 전분을 추출하는 작업입니다.맥아를 만드는 과정은 보리를 2~3일 불린 보.. 2024. 12. 19.
지식보다는 인성이 먼저여야 했던 친일파 박마리아 박마리아는 뛰어난 재능을 이승만 정권을 이용해 자신의 욕망과 출세를 위해서라면 무엇이든  하였고  끝내 아들 손에 죽음을 당하고 만  그래도 친일파 중에 끝이 좀 안 좋은 여인의 이야기입니다 1. 가난이 정말로 싫었던 아이 1906년  강원도 강릉에서 수많은 악행을 일삼았던 박마리아가 태어났습니다.그녀는 어린시절 아버지를 일찍 여의고 어머니가 한 목사집에 가정부로 들어가 그녀를 키웠습니다그녀는  가난한 자신이 싫어 아작같이 공부를 하였습니다.   목사는 그녀의 총명함을 알아보고 보통학교에 입학하게 끔 도와주었습니다.보통학교에서 만난  친일파 윤치호의 딸의 도움을 받아 우수한 성적으로 졸업을 할 수 있었습니다.또 동창생의 도움으로 이화여자 전문학교 영문과에 입학을 하였습니다. 이 시절의 신 여성답게 사회운.. 2024. 12. 18.
영조는 몇몇 딸들에게 완전 딸 바보였다. 영조는 많은 딸들이 있었습니다일찍 세상을 떠난 딸들을 빼고도 7명의 옹주가 있었습니다. 영조는 그 딸들 중 유독 이뻐했던 딸들도 있는가 하면 유독 미워했던 딸도 있었습니다. 영조의 유독 미움을 받았던 딸과 영조의 사랑을 받았던 딸들의 이야기를 해 보겠습니다. 1. 화순옹주화순옹주는 1720년에 영조와 정빈 이 씨 사이에 1남 2녀 가운데 차녀로 태어납니다.어머니인 정빈 이씨는 화순옹주가 태어난 이듬해 27세의 나이에 병으로 사망하였고 친언니인 화억옹주는 첫돌도 안되어서 세상을 떠나고 오빠인 효장세자는 9살에 요절하여 그녀가 궁안에서 의존할 수 있었던 사람은 아버지 영조뿐이었습니다. 영조의 장녀로 궁안에서 많은 관심과 사랑을 받았으나 큰 궁궐 안에서 진심으로 의존할 사람이 없어 항상.. 2024. 12. 16.
한국인들이 사랑하는 고급위스키의 대명사 발레타인 위스키 예전에 위스키라는 것이 우리나라에  많이 알려져 있지 않을 때  발레타인은  우리나라 사람들에게 고급위스키로 자리 잡은 위스키입니다.  집 거실에 발레타인 30년이 있으면  엄청 부잣집으로 생각할 정도였습니다.그런 발레타인에 대해 알아보겠습니다.1. 어린 발레타인의 창업자 발레타인의 창업자인 조지 발레타인은 13세 때부터 스코틀랜드 에든버러 식료품점에서 일하면서 위스키를 배웠습니다.  그리고 1827년에  19살  어린 나이에 자신만의 가게를 오픈하게 됩니다.  그동안 배웠던 위스키 제조 비법을 총동원해  몰트와 그레인을 혼합을 위스키를 팔기 시작했는데 이것이 발레타인 위스키의 출발이었습니다.조지 발레타인은  위스키 제조기술뿐만 아니라  장사 수완이 좋아서  그는 16킬로미터 이내 사는 고객에게는 무료배.. 2024. 12. 15.
산타클로스 할아버지는 어떻게 탄생했을까요~ 산타클로스의 처음은 우리가 알고 있는 이름도 아니었고 모습도 전혀 달랐습니다.산타클로스의 유래가 긴 세월 동안  전달되면서 사람들의 상상들이 모여 포근하고 항상 행복한 표정으로 웃고 있는 산타클로스를 가 만들어졌습니다,항상 아이들의 기대를 받고 있는 산타클로스의 유래를 알아보겠습니다. 1. 산타클로스의 원조 성 니콜라스산타클로스라는 이름은 옛날 4세기경 로마제국 미라지방의 대주교였던 기독교의 성인  성 니콜라스에서 유래되었습니다.니콜라스 주교는 사람들 몰래 선행을 베푸는 것이 하느님뜻으로 여겨 몸소 실천을 하셨습니다.한 번은 어느 마을에 가난한 집에 셋 딸이 있었는데 시집을 못 가 사창가에 팔릴 위기를 맞게 되었는데   이 소식을 듣게 된 니콜라스는 그들을 몰래 돕고 싶어서 모두들 잠이든  밤에 큰딸 지.. 2024. 12. 13.
1960년부정선거의 결과는 4.19 혁명과 이승만대통령의 하야였다 4.19 혁명은 국민이 나라의 주권자라고 제대로 항명하고  국민이 처음으로 민주주의를  경험을 했던 역사적  사건입니다.1. 혁명의 시작은 3.15 부정선고1960년 3월 15일  제4대 정. 부통령선거를 실시하였는데 정부의 노골적인 부정선거와 부정투표를 하는 것을 보고 시민들은  분노하였습니다.  당시 이승만은 자유당으로 제1대 2대 3대까지 연임으로 대통령을 하고 있는 상황이었고 제4대에도 출마를 하였습니다.  이승만은 경제 후보인 민주당의 조병욱이 갑자스러운 병사로 단일 후보가 되어 대통령이 되는 데는 큰 문제가 없었습니다. 그러나 부대통령의 자유당의 후보인 이기붕이 상황이 달랐습니다.  이기붕은 지지율은 좋지 않아서 민주당에게 질 수도 있는 상황이었습니다.  당시 이승만의 나이가 86세로 재임기간.. 2024. 12. 11.
50년 만에 주인 품으로 온 손기정 청동투구 국립중앙박물관 2층으로 올라가기면 전시장 방  한가운데 청동 투구 하나가 근엄하게 전시되어 있습니다. 이 투구는 우리나라 최초 하계 올림픽 금메달을 획득한 손기정의 유물로 기원전 6세기경에 고대 그리스에서 제작되었습니다. 지금은 손기정이 나라에 기증하여 보물 904호로 등록이 되어 있습니다. 이글에서는 이 투구와 손기의 사연을 이야기 해볼까 합니다.1. 투구의 주인 손기정손기정은 1912년에 일제강점기 시대에 태어났습니다.  평안북도 출신으로 그의 집안은 가난하였고 그에게  가난 속에서 할 수 있는 놀이는 달리기 였습니다.보통학교도 어렵게 다녔으나  가난으로 14세에 학업을 포기하고 생업에 뛰어들어야만 했습니다. 그러나 손기정은 달리기를 포기할 수가 없었습니다각종 육상경기에 출전하여  우승을 하게 됩니다.. 2024. 12. 10.
고문귀신 친일경찰 노덕술은 이승만 정부에게 단죄가 아닌 훈장을 받았다 조선인을 일본 경찰보다 더 심하게 고문하였던 같은 민족인 악질 친일파 노덕술에 대해 이야기해볼까 합니다.1. 일본 앞잡이 노덕술그는 1899년 울산 어느 지역에서 가난하게 태어났습니다. 그는 울산 보통학교 2하년에 중퇴하고 돈을 벌기 위해 일본으로 건너갑니다. 그는 상점 같은 데에서 종업원으로 일을 해봤자 별 볼 일 없음을 깨닫고 1918년에 귀국해 일본 경찰이 되기 위해 순사교습소에 들어가 1920년에 일본 말단 경찰이 됩니다.그는 경찰이 된 후 승승장구를 하는데 1921순사부장, 1933년 경부(현, 경감) 1943년 경시로 승진하는데 이 자리에 오른 조선인 중에 21명뿐이며 노덕술을 제외한 조선인들은 좋은 집안의 엘리트들이었습니다. 일본인들도 쉽게 오를 수 없는 자리였는데 말단 경찰이 그 자.. 2024. 12. 8.
아이리시 위스키를 부활시킨 제임슨 위스키 이야기 아일랜드 사람들은 위스키의 원조는 자신들이라고 할 만큼 자부심이 대단합니다.한때는 위스키의 강대국이 아일랜드 아이리시 위스키인적도  있었지만 여러 가지 이유로 쇠퇴하기도 했었습니다.  여러 어려움 속에 제임슨 위스키를 생산하면서 아이리쉬의 위스키들은 사람들에게 다시 사랑을 받기 시작했습니다.지금 까지 사랑받는 제임슨위스키의 이야기를 해보려고 합니다.1. 제임슨위스키의 창업자창업자 존 제임슨은 스코틀랜드의 변호사 출신으로 그는 아내는 스코틀랜드 위스키대기업의 장녀였습니다.존 제임슨은 장인어른의 회사의 법적인 자문 외에 여러 가지 일을 도와주면서  위스키의 대한  애착이 생겨났습니다.그는 자신만의 위스키를 만들기 위해 아일랜드 더블린으로 이주해 1780년에 증류소를 세웁니다.이렇게  240년이 넘은 제임슨 .. 2024. 12. 5.